Creativiteit is de rode draad in het leven van Gitta. Zij wordt enthousiast van alles wat met vakmanschap, kwaliteit en aandacht voor schoonheid is gemaakt en dan wil zij het zelf ook proberen. De eerste keuze is meestal papier en potlood om even wat te schetsen. Pen en inkt, acryl en olieverf en vaak ook aquarel zijn de materialen waar zij graag mee werkt, en zij sluit niets uit.

Inspiratie komt uit de meest onverwachte hoeken maar vooral de natuur is een grote bron van inspiratie voor haar werk. Vooral planten hebben hierin een prominente plek ingenomen. Zij heeft zich onder andere ook verdiept in de wetenschappelijke benadering van het botanisch tekenen en zij is lid van de Vereniging van Botanisch Kunstenaars Nederland.

Na een aantal cursussen, schilderijen die zich tegen de muur op stapelen en familie en vrienden die allemaal al iets hebben hangen, heeft Gitta besloten om voor het eerst daadwerkelijk te exposeren. In 2022 heeft zij haar eerste doorlopende expositie met meer dan twintig werken mogen openen. Sinds die tijd verkoop zij originelen en fine art prints in gelimiteerde oplagen.