Ellis Sprengers is in vele kunstvormen en materialen geïnteresseerd; schilderen, tekenen, beeldhouwen, fotografie, haken, macramé, mozaïek, klei en glas.

De eerste stappen in de kunst zijn in haar jeugd begonnen met schilderen met olie- en aquarelverf. Via cursussen, workshops en vooral veel oefenen, heeft zij zich ook bekwaamd in het maken van pasteltekeningen en het werken met acrylverf.

Ellis: ‘Deze materialen lenen zich uitstekend voor de verschillende stijlen die ik hanteer. Ik werk gedetailleerd en realistisch, maar ik maak ook werk met een losse toets en spontane kleurvlakken.’ Haar werk omvat voornamelijk portretten van mens en dier. Het vastleggen van de onschuld in een kinderportret blijft voor haar een uitdaging. Af en toe maakt zij een uitstapje naar de natuur als onderwerp, maar haar voorkeur gaat uit naar het portret, waarbij de ogen de ziel blootleggen.